檢測產品 Testing Product |
檢測項目 Testing Items |
測試方法 Testing Method |
腐乳 SB/T 10170-2007 |
感官 | SB/T 10170-2007 |
凈含量 | 定量包裝商品計量監督規定 | |
水分 | SB/T 10170-2007 | |
氨基酸態氮 | SB/T 10170-2007 | |
水溶性蛋白質 | GB 5009.5-2010第一法 | |
總酸(以乳酸計) | SB/T 10170-2007 | |
食鹽(以氯化鈉計) | SB/T 10170-2007 | |
總砷(以As計) | GB/T 5009.11-2003 | |
鉛(以Pb計) | GB 5009.12-2010 | |
黃曲霉毒素B1 | GB/T 5009.22-2003 | |
大腸菌群 | GB/T 4789.3-2003 | |
沙門氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
志賀氏菌 shigella | GB 4789.5-2012 | |
金黃色葡萄球菌 | GB 4789.10-2010 5件 | |
標簽 | GB 7718-2011 |