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检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
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大豆蛋白粉 GB/T 22493-2008 |
感官要求 Sensory Requirement | GB/T 5492-2008 |
| 氮溶解指数 Nitrogen soluble index （不适用热变性大豆蛋白粉） | GB/T 22493-2008 | |
| 粗蛋白质（干基） Crude protein （on dry basis） | GB/T 5511-2008 | |
| 水分 Moisture | GB/T 5497-1985 | |
| 灰分（以干基计） Ash | GB/T 5505-2008 | |
| 粗脂肪（干基） Crude fat | GB/T 5512-2008 | |
| 粗纤维（干基）Crude fiber | GB/T 5515-2008 | |
| 细度（通过直径0.154mm筛） Fineness | in house method | |
| 总砷（以As计） Arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 铅（以Pb计）Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 菌落总数 Aerobic Plate Count | GB 4789.2-2010 | |
| 大肠菌群coliform | GB/T 4789.3-2003 | |
| 沙门氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 | |
| 志贺氏菌 Shigella | GB 4789.5-2012 | |
| 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus | GB 4789.10-2010 | |
| 霉菌、酵母 Moulds & yeasts | GB 4789.15-2010 | |
| 溶剂残留 Solvent residue | GB/T 5009.117-2003 | |
| 标签 | GB 7718-2011 |
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